Unlu Mercimek Çorbası Tarifi

yapılışı

• Öncelikle orta boy tenceremize mercimeğimizi koyalım iyice yıkadıktan sonra 4-5 su bardağı kadar su ilave edelim. 1 orta boy patatesimizi küp küp doğrayarak onuda tenceremize ekleyelim ve ocağımıza alalım.
• Mercimekler pişince blenderdan geçirelim. Koyu ise su ekleyebilirsiniz. Daha sonra bir tavaya 2 kaşık tereyağımızı koyalım ve eritelim.
• Tereyağ hafif kızarmaya başlayınca 1 kaşık ununu da ilave edelim. 1 dakika kadar daha pişirelim daha sonra çorbamıza ilave edelim.
• Tereyağımızı çorbaya ilave ettikten sonra sıcak şekilde servis yapabiliriz.
• Afiyet Olsun!