Üçgen Bisküvili Pasta Tarifi

yapılışı

• İlk olarak kremaları hazırlayalım. 1 su bardağı süt ile 1 paket krem şantiyi mikser yardımıyla kabarıncaya kadar çırpalım. Bir kenarda bekletelim.
• Bir tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alalım. Çırpma teliyle güzelce karıştıralım. Daha sonra orta ateşte karıştırarak muhallebi kıvamında pişirelim. Pişen muhallebiyi ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
• Soğuyan muhallabiye hazırladığımız krem şantiden 2 yemek kaşığı ekleyerak güzelce tekrar çırpalım.
• Dikdörtgen bir tepsiye streç film serelim. Üzerine enine 3, boyuna 5 adet bisküvileri dizelim.
• Bisküvilerin üzerine yeteri kadar muhallebiden sürelim. Bir üst sıraya, ortası boş kalacak şekilde her iki uzun kenarların üzerine, birer sıra daha bisküvi dizelim.
• Bisküvilerin üzerine ve orta boşluğa bolca muhallebiden sürelim. Kabukları soyulmuş muzları tam ortaya uzunlamasına dizelim.
• Streç filmi her iki yanından tutup kaldıralım. Tam ortada birleştirelim. Elimizle her iki yanından tutup üçgen şekli verelim.
• Uç kısımlarını da streç film ile güzelce kapatalım. 4-5 saat buzdolabında bekletelim.
• Soğuyan pastayı dolaptan çıkartalım. Streç filmi dikkatli bir şekilde çıkartalım. Pastayı servis tabağına alalım.
• Hazırladığımız krem şanti ile pastamızı kaplayalım. Dilerseniz üzerini çikolata sosu ile süsleyip servis edebilirsiniz.
• Afiyet olsun!