Üçgen Bisküvili Pasta Tarifi
Course: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
12
porsiyonHazırlık zamanı
40
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
60
malzemeler
25 adet sade petibör bisküvi
Kreması için: 3 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı dolusu un
2 yemek kaşığı dolusu nişasta
Arası için: 2-3 adet muz
Üzeri için: 1 paket sade krem şanti
1 su bardağı süt
Bitter çikolata sosu (Arzuya göre)
yapılışı
- İlk olarak kremaları hazırlayalım. 1 su bardağı süt ile 1 paket krem şantiyi mikser yardımıyla kabarıncaya kadar çırpalım. Bir kenarda bekletelim.
- Bir tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alalım. Çırpma teliyle güzelce karıştıralım. Daha sonra orta ateşte karıştırarak muhallebi kıvamında pişirelim. Pişen muhallebiyi ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
- Soğuyan muhallabiye hazırladığımız krem şantiden 2 yemek kaşığı ekleyerak güzelce tekrar çırpalım.
- Dikdörtgen bir tepsiye streç film serelim. Üzerine enine 3, boyuna 5 adet bisküvileri dizelim.
- Bisküvilerin üzerine yeteri kadar muhallebiden sürelim. Bir üst sıraya, ortası boş kalacak şekilde her iki uzun kenarların üzerine, birer sıra daha bisküvi dizelim.
- Bisküvilerin üzerine ve orta boşluğa bolca muhallebiden sürelim. Kabukları soyulmuş muzları tam ortaya uzunlamasına dizelim.
- Streç filmi her iki yanından tutup kaldıralım. Tam ortada birleştirelim. Elimizle her iki yanından tutup üçgen şekli verelim.
- Uç kısımlarını da streç film ile güzelce kapatalım. 4-5 saat buzdolabında bekletelim.
- Soğuyan pastayı dolaptan çıkartalım. Streç filmi dikkatli bir şekilde çıkartalım. Pastayı servis tabağına alalım.
- Hazırladığımız krem şanti ile pastamızı kaplayalım. Dilerseniz üzerini çikolata sosu ile süsleyip servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!