3 Malzemeli Saray Helvası Tarifi

yapılışı

• Bir tencerede tereyağınızı yakmadan ve kaynatmadan ısıtarak eritin.
• 
• Başka bir tencerede unu, kısık ateşte rengi dönmeden sadece kokusu çıkana kadar en az 15 dakika kavurun.
• 
• Kavrulan unun üstüne erittiğiniz tereyağını ekleyip karıştırın. En son pudra şekerini de ekleyip 2 dakika daha kavurun.
• Karışımı yağlı kağıt serdiğiniz küçük bir borcama aktarın.
• 
• Bir bardak yardımıyla çok iyi bir şekilde presledikten sonra sıcakken dilimleyin. (Soğuduktan sonra dilimlerseniz helvanız dağılabilir)
• 
• Hazırladığınız helvaların üstünü dilerseniz ceviz ve antep fıstığı ile süsledikten sonra buzdolabında en az 3 saat dinlendirip servis yapabilirsiniz.
• 
• Afiyet olsun!