Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
8
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
30
minutesToplam Süre
50
malzemeler
1 paket margarin
4 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
2 adet yumurta sarısı
1 kase susam
1 paket kabartma tozu
Üzeri için: 2 adet yumurta beyazı ve susam.
yapılışı
- Margarin, sıvı yağ, yoğurt, tuz, toz şeker ve yumurta sarılarını derin bir kapta karıştırın.
- Un ve kabartma tozunu ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru sakız gibi esnek olana dek yoğurun.
- Hazırladığınız hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparın. hamura resimdeki gibi şekil verin ve yağlanmış fırın tepsisine kurabiyeleri dizin.
- Yumurta beyazlarını çırpın ve kurabiyelerin üzerine sürün. Yumurta beyazını her tarafına sürdükten sonra üzerine yoğun şekilde susam serpin.
- Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin.
- Afiyet olsun!
