Tüm Püf Noktalarıyla Közlenmiş Biber Konservesi Tarifi
Course: Püf NoktalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
4
servingsPrep time
15
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
4 kg kapya biber
Sarımsak
Maydanoz
2 yemek kaşığı kaya tuzu
1 çay bardağı sirke
1 çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı
- İlk olarak yıkadığımız kapya biberlerin içlerini temizleyelim. Fırın tepsisine dizelim.
- Kapya biberleri fırında 25-30 dakika közleyelim. Kabuklarını soyalım ve dilimleyelim.
- Biberlerimizi kaseye alalım ve üzerine doğradığımız maydanozu ekleyelim. Kabuklarını soyduğumuz sarımsakları küçültüp ilave edelim.
- Biberli karışımımıza kaya tuzunu, sirkeyi ve zeytinyağı ekleyip karıştıralım.
- Kavanozlara paylaştıralım ve kapaklarını sıkıca kapatalım. Tencereye kavanozları alalım. Altına su koyup kaynatalım. Kapakları şişerse yeniden kapatalım ve ters çevirerek muhafaza edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Asuman’dan LEZZETLER Youtube kanalına teşekkür ederiz.
