Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Meze Tarifleri

Tüm Püf Noktaları ile Damak Çatlatan Kısır Tarifi

Tüm Püf Noktaları ile Damak Çatlatan Kısır Tarifi

Recipe by Binnur'un MutfağıCourse: MezelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

6

servings
Prep time

30

minutes

Malzemeler

  • 3 su bardağı ince bulgur

  • 2 su bardağı kaynar su

  • 1 adet limon kabuğu ile birlikte

  • 1 demet yeşil soğan

  • 1 demet maydanoz

  • Çeyrek demet nane

  • 6 adet kaşık marul

  • 3 diş sarımsak

  • Küçük bir parça mor lahana

  • 1,5 tatlı kaşığı tuz

  • 1,5 tatlı kaşığı pul biber

  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

  • 1 çay kaşığı kara biber

  • 2 yemek kaşığı domates salçası

  • 2 yemek kaşığı biber salçası

  • Yarım su bardağı zeytinyağı

  • Yarım su bardağı nar ekşisi

  • Servis;
  • Marul

  • Limon

  • Nar ekşisi

  • Turşu


Yapılışı

  • Derin bir karıştırma kabına köftelik bulguru alalım ve üzerine sıcak su ekleyip karıştıralım. Kabımızın üzerini kapatalım ve 1 saat dinlendirelim.
  • Kullanacağımız bütün yeşillikleri güzelce yıkayalım ve ince ince doğrayalım.
  • Suyunu çeken bulgurumuzu karıştıralım ve genişçe bir tepsinin içerisine alalım. Ardından üzerine dilimlenmiş limon, salçayı, tuzu, baharatları, rendelenmiş sarımsağı, zeytinyağını ve nar ekşisini ilave edip elimizle bütün malzemeler özleşene kadar karıştıralım.
  • Malzemeler özleştikten sonra içerisindeki limon kabuklarını çıkaralım.
  • Üzerine doğradığımız yeşillikleri ekleyip ezmeden karıştıralım.
  • Kısırımız hazır. Marul limon ve turşu ile servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Binnur’un Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*