Tost Ekmeği ve Patates İle Kahvaltılık Tarifi
Course: KahvaltılıklarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
10
servingsPrep time
20
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
10 tane tost ekmeği
2 adet patates
2 su bardağı su (400 ml)
1 çay kaşığı tuz (4 gr)
Kaşar peyniri (50 gr)
Su
Süslemek için;
2 adet yumurta
100 gr galeta unu (1 su bardağı)
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Yapılışı
- İlk olarak patatesleri ve suyu tencereye alıp haşlayalım. Haşlanan patatesleri kaseye alalım. Tuzu ekleyip ezelim.
- Ekmeklerin kenarlarını keselim ve oklava ile inceltelim.
- Ekmeklerin üzerine patatesli harçtan koyalım. Üzerine rendelediğimiz kaşar peyniri koyalım ve tekrar patates koyalım. Kenarlarını su ile ıslatalım ve üçgen şekilde kapatalım. Kenarlarına çatal ile bastırıp sıkıca kapatalım.
- Tabağın içerisine yumurtaları alıp çırpalım. Ekmekleri öne yumurtaya sonra galeta ununa bulayalım.
- Tavaya sıvı yağı alalım. Yağ kızdıktan sonra ekmekleri çevirerek kızartalım.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Sevgi’nin Yemek Tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.
