Ton Balıklı Makarna Salatası Tarifi
Course: SalatalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
10
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
30
malzemeler
Yarım paket mini midye makarna
5-6 adet mini salatalık turşusu
4 adet közlenmiş kapri biber turşusu
Yarım demet dereotu
160 gramlık 2 kutu ton balığı konservesi
340 gramlık tane mısır konservesi
Yarım limon suyu
Yeterince tuz
3-4 yemek kaşığı turşu suyu
yapılışı
- Makarnayı tuzlu suda haşlıyoruz.
- Haşlanmış makarnanın üzerine soğuk su ilave ederek altını kapatıp on dakika kadar bekledikten
sonra suyunu süzüyoruz. Bunu yaparak makarnanın diri olmasını sağlıyoruz. - Salatalık ve közlenmiş kapri biber turşusunu ufak ufak doğruyoruz, dere otlarını ince ince kıyıp, tane mısır konservesiyle birlikte hepsini birbirine karıştırıyoruz.
- Limon suyunu, turşunun suyundan birkaç kaşık ve tuzunu ilave ettikten sonra ton balığı konservesinin bir tanesini yağıyla beraber makarna salatamıza katıp hepsini birden karıştırıyoruz.
- Diğer ton balığının yağını süzdükten sonra en üste parçalar halinde ilave ederek servis yapıyoruz.
- Afiyet olsun!