Tereyağlı Mantar Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
12
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
40
malzemeler
200 gram tereyağı
2 su bardağı nişasta
1 adet yumurta
Aldığı kadar un
Yarım paket kabartma tozu
Bir fiske tuz
200 gram pudra şekeri
2 yemek kaşığı kakao
yapılışı
- Tereyağımızın yumuşak olması için önceden buzdolabından çıkartıyoruz. Tereyağını ve pudra şekerini ilk önce bir mikserle çırpıyoruz.
- Sıra ile içerisine yumurta, bir fiske tuz, nişasta ve yavaş yavaş un ilave ederek yoğuruyoruz.
- Hamurumuz yumuşak bir hamur olmalı üzerine kapatıp bir yarım saat dinlendiriyoruz.
- Dinlenen hamurumuzdan küçük parçalar kopartıp yuvarlıyoruz.
- Daha sonra küçük bir şişe kapağı kakaoya batırıp sonra yuvarlamış olduğumuz kurabiyelerin üzerine bir kere batırıyoruz her kurabiye batırdıktan sonra tekrar kakaoya batırın fırın tepsimize diziyoruz.
- 180 derece fırında pişiriyoruz.
- Afiyet olsun!
