Tepside Elmalı Pasta Tarifi

yapılışı

• Kek için gerekli olan bu malzemelerin hepsini bir araya getirip yumuşak bir hamur yapıyoruz ve güzelce yoğurup dinlendirmek için yarım saat buzdolabında bekletiyoruz.
• Yarım saat sonra merdane ile düz bir şekilde açıp, yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına seriyoruz. Üzerine çatalla bir kaç yerinden delikler açıyoruz.
• 180 derecede ısınmış fırında 15 dakika pişirip soğumaya bırakıyoruz.
• Krema için, yumurta ve şeker başta olmak üzere hepsini çırpıp sonra diğer malzemeleri ilave edip, hepsi birbirine karışana kadar çırpıyoruz.
• Soğumuş kekin üzerine hazırladığımız kremayı döküyoruz. Dilimlediğimiz elmaları dizip, 180 dereceye ısıtılmış fırında 65 dakika yavaş yavaş pişiriyoruz.
• Fırından çıkınca iyice soğumasını bekliyoruz. Hatta bir gün bekletirseniz daha iyi lezzetlendiğini göreceksiniz.
• Servis yaparken pudra şekeri ve tarçın ilavesi ile isteğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
• Afiyet olsun!