Tencerede Sulu Köfte Tarifi
Course: KöftelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
6
porsiyonHazırlık zamanı
25
minutesPişirme Süresi
35
minutesToplam Süre
60
malzemeler
500 gr kıyma
1 su bardağı ince bulgur
Yarım demet kıyılmış maydanoz
1 tane rendelenmiş soğan
1 tane yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı salça
2 tane patates
Tuz
Karabiber
yapılışı
- Un hariç diğer köfte malzemelerini güzelce yoğurun. Bir tepsiye un serpip üstüne elinizle misket şekli verdiğiniz köfteleri koyup, una bulayın.
- Tencerede yağ ve salçayı kavurun. Üzerine 1,5 litre sıcak su döküp, kaynadıktan sonra suya köfteleri ve patatesleri ilave edin.
- Patatesler piştikten sonra altını kapatıp biraz dinlendirdikten sonra servis edin.
- Afiyet olsun!
Tarif için nermincamyurdu.blogspot.com’a teşekkür ederiz.
