Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Hamur İşi Tarifleri

Tel Tel Dökülen Pratik Açma Tarifi

Tel Tel Dökülen Pratik Açma Tarifi

Recipe by zeynebin mutfağıCourse: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

12

servings
Prep time

15

minutes
Cooking time

45

minutes

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt

  • 1 su bardağı su

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • 2 adet yumurta beyazı

  • 2,5 yemek kaşığı şeker

  • 1 adet küp yaş maya

  • 6 su bardağı un

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • Mayalandıktan sonra;

  • 50 gr yumuşak tereyağı (3,5 yemek kaşığı)

  • İçine sürmek için;

  • 100 gr yumuşak tereyağı (7 yemek kaşığı)

  • Üzerine sürmek için;

  • 2 adet yumurta sarısı

  • 1 damla pekmez


Yapılışın

  • İlk olarak yoğurma kabına tuz ve un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım. Unu ve tuzu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Üzerini bezle kapatalım ve 2 katına çıkana kadar bekletelim.
  • Mayalanan hamurun mayasını alalım. Tereyağı içerisine ilave edip toparlayalım. Hamuru eşit bezelere ayıralım. Bezeleri kaseye alalım ve üzerini bezle kapatalım.
  • Bezeleri merdane ile biraz açalım. Üzerine biraz tereyağı sürelim. Daha sonra uzun kenarından rulo şekilde sarıp un serptiğimiz tepsiye dizelim. Tepsinin üzerini poşetle kapatalım.
  • Hazırladığımız rulo hamurları biraz uzatarak dolayalım ve uçlarını birleştirip yuvarlak şekil verelim. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
  • Hamurların üzerine yumurta sarısı ve pekmez karışımını sürelim.
  • Önceden ısıtılmış 185 derece fanlı alt üst ayar fırında kontrollü olarak pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için zeynebin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*