Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Hamur İşi Tarifleri

Tel Tel Dökülen Peynir Dolgulu Çörek Tarifi

Tel Tel Dökülen Peynir Dolgulu Çörek Tarifi

Recipe by zeynebin mutfağıCourse: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

15

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

30

minutes

Malzemeler

  • Hamuru için;

  • 1 adet yumurta

  • 100 gr tereyağı (7 yemek kaşığı)

  • 1 su bardağı süt

  • Yarım çay bardağı su

  • 2 yemek kaşığı şeker

  • 5 su bardağı un

  • 1 paket maya (10 gr)

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • İç harcı için;

  • 100 gr süzme peynir

  • 200 gr lor peynir

  • 1 tutam maydanoz

  • 1 yemek kaşığı çörek otu

  • Üzerine;

  • 2 adet yumurta sarısı

  • Çörek otu


Yapılışı

  • İlk olarak yoğurma kabına tereyağı, sütü, suyu, yumurtayı, şekeri, tuzu, kontrollü olarak unu ve mayayı ilave edip yoğuralım. Üzerini streçle kapatıp yarım saat bekletelim.
  • Mayalanan hamurun mayasını alalım ve toparlayalım. Hamuru tezgaha alalım ve unlayıp dikdörtgen şekilde açalım.
  • Kasede lor peyniri, süzme peyniri ve kıydığımız maydanozu karıştıralım. Açtığımız hamurun üzerine peynirli harcı dökelim ve eşit şekilde yayalım. Üzerine çörek otu serpelim.
  • Açtığımız hamuru 2’ye katlayalım ve şeritler halinde keselim. Daha sonra şeritleri biraz uzatarak dolayalım ve gül şeklinde saralım.
  • Hazırladığımız hamurları yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarılarını sürelim ve çörek otu serpelim.
  • Önceden ısıtılmış 185 derece alt üst ayar fırında kontrollü olarak pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için zeynebin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*