Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Hamur İşi Tarifleri

Tel Tel Ayrılan Kat Kat Yeşil Soğanlı Çörek Tarifi

Tel Tel Ayrılan Kat Kat Yeşil Soğanlı Çörek Tarifi

Recipe by Peri'nin sihirli MutfağıCourse: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

12

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı süt (300 ml)

  • 1 çay bardağı yoğurt (130 ml)

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 paket kabartma tozu

  • 4,5-5 su bardağı un (450 – 500 gram)

  • 5 dal yeşil soğan

  • 200 gram tereyağı

  • Üzeri için;
  • 1 yumurta


Yapılışı

  • Yoğurma kabına sütü, yoğurdu, tuzu, kabartma tozunu ve kontrollü bir şekilde unu ekleyip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
  • Hamuru silindir haline getirelim ve 3 eşit bezeye bölelim. Un serptiğimiz tepsiye alalım ve üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirelim.
  • İçi için yeşil soğanı ince ince doğrayalım ve bir kenara alalım.
  • Dinlenen bezelerden ilkini alalım ve çok ince olmayacak şekilde açalım. Geride kalan bezeleri de açalım.
  • Son açtığımız bezenin altına un serpelim ve üzerine eritilmiş tereyağı sürelim. Ardından ikinci bezeyi üzerine alıp eşitleyelim. Tekrar yağ sürelim. Doğramış olduğumuz yeşil soğanların yarısını her tarafına gelecek şekilde serpelim.
  • Son bezeyi de üzerine alalım ve yağ sürelim. Daha sonra kalan yeşil soğanları serpiştirelim ve bir rulet ile birer parmak kalınlığında boyuna keselim.
  • Bir kenarından tutarak verev olacak şekilde saralım. Kendi etrafında dolayıp gül şekli verelim. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alalım ve üzerini kapatıp 30 dakika dinlendirelim.
  • Dinlenen çöreğimizi elimizle bastırarak büyütelim. Üzerine yumurta sürelim.
  • 200 derece fansız fırında kontrollü olarak pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Peri’nin sihirli Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*