Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Hamur İşi Tarifleri

Tel Tel Ayrılan Enfes Katmer Tarifi

Tel Tel Ayrılan Enfes Katmer Tarifi

Recipe by Asuman’dan LEZZETLERCourse: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

7

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

15

minutes

Malzemeler

  • 2 su bardağı sıcak su

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 yemek kaşığı kuru maya

  • 4,5 su bardağı un

  • Üzerine sürmek için;
  • 2-3 yemek kaşığı tereyağı

  • 2 yemek kaşığı un

  • 1 çay kaşığı tuz


Yapılışı

  • Yoğurma kabına sıcak su ile tuzu alıp karıştıralım. Ardından kontrollü bir şekilde unu üzerine mayayı ilave edip yoğuralım. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
  • Hamuru silindir haline getirelim ve bezelere bölelim. Üzerini kapatalım ve 10 dakika dinlendirelim.
  • Üzerine sürmek için; karıştırma kabına erittiğimiz tereyağını, unu ve tuzu alıp karıştıralım.
  • Dinlenen bezelerden ilkini alalım ve servis tabağı büyüklüğünde açalım. Ardından unlu yağımızdan bir miktar alıp her tarafına gelecek şekilde sürelim.
  • Açtığımız bezenin etrafına bir bıçak yardımı ile kesikler atalım. Her bir kesik parçayı üst üste alarak katlayalım. Geride kalan tüm bezeler için aynı işlemi uyguladıktan sonra 5 dakika dinlendirelim.
  • Dinlenen hamurlardan ilkini alalım ve açalım.
  • Tavaya sıvı yağ alalım ve ısındıktan sonra üzerine katmerimizi alıp her iki yüzü kızarana kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Asuman’dan LEZZETLER Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*