Börek Tarifleri

Tel Tel Ayrılan Çörek Tadında Börek Tarifi

Katları tel tel ayrılan lezzetinden ödün vermeyen yiyenin tarif soracağı bir lezzet için;

Tel Tel Ayrılan Çörek Tadında Börek Tarifi

Recipe by Cook net كوك نيتCourse: BöreklerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

minutes
Pişirme Süresi

20

minutes

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı su

  • 3 yemek kaşığı yoğurt

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 su bardağı irmik

  • 4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

  • 1 paket kabartma tozu

Yapılışı

  • Karıştırma kabına suyu, yoğurdu, zeytinyağını alıp karıştıralım.
  • İrmiği, kontrollü bir şekilde unu, kabartma tozunu, tuzu alıp yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Bir poşete koyalım ve 10-15 dakika dinlendirelim.
  • Hamuru ikiye bölelim ve beze yapalım. Bir tabağa zeytinyağını alalım ve bezeleri içerisine koyalım.
  • Elimizi yağlayalım ve bastırarak açılabildiğince açalım.
  • Bir kaseye eritilmiş tereyağını alalım ve üzerine nişastayı alıp karıştıralım. Açtığımız hamurun üzerine sürelim.
  • 4 parmak kalınlığında katlayalım. Rulo şeklinde saralım. Ters çevirip elimizle bastıralım. Diğer beze içinde aynı işlemi uygulayalım.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Tepsiye açılabildiğince açalım. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
  • 200 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Cooknet كوك نيت Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*