Pilav Tarifleri

Taze Fasulyeli Bulgur Pilavı Tarifi

Taze Fasulyeli Bulgur Pilavı Tarifi

Recipe by naciyeeryildizCourse: PilavlarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

5

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

minutes
Pişirme Süresi

30

minutes
Toplam Süre

50

malzemeler

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur

  • Yarım kilo taze fasulye

  • 10 gram tereyağı

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 adet kuru soğan

  • 2 adet sivri biber

  • 2 adet domates

  • Kırmızı pul biber

  • Karabiber

  • Tuz

  • 1 yemek kaşığı salça

  • 4 su bardağı sıcak su

  • Et suyu

yapılışı

  • Öncelikle fasulyeleri, domatesleri, biberleri ve soğanı 2-3 santim büyüklüğünde dilimleyelim. Sonra tencerede yağı ve yemeklik doğranmış kuru soğanları sürekli karıştırarak 2-3 dakika kavuralım.
  • Soğan kavrulunca fasulyeyi ekleyip 5 dakika daha kavuralım. Diğer malzemeleri de ekleyip biraz daha kavuralım. Tüm malzemeler kavrulunca sıcak suyu ilave edip tuz ve kırmızı pul biber koyalım.
  • Fasulyeler ve bulgur yumuşayıncaya kadar pilavı pişirelim. Pişen pilavı ocaktan alalım ve yarım saat kadar dinlendirdikten sonra servis kaselerine alarak servis yapalım.
  • Afiyet olsun!

Tarif için naciyeeryildiz.blogspot.com’a teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*