Tavuklu ve Sebzeli Şehriye Pilavı Tarifi
Course: PilavlarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
4
servingsPrep time
15
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
Yarım tavuk göğsü
1 adet kapya biber
1 adet kuru soğan
Yarım su bardağı bezelye
Yarım su bardağı mısır
1 su bardağı arpa şehriye
2.5 su bardağı su
1 fincan sıvı yağ
1.5 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
- İlk olarak tencereye sıvı yağı ve tavuk göğsünü alalım. Ara ara karıştırarak suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
- Soğanı ve kapya biberi ilave edelim. Soğanlar pembeleşene kadar birlikte kavuralım.
- Bezelyeleri, mısırları ve şehriyeyi ilave edelim. 1 dakika karıştırıp kavuralım.
- Suyunu ve tuzunu ilave edip karıştıralım. Kapağı kapalı şekilde yüksek ateşte kaynayana kadar pişirelim. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 20-25 dakika pişirelim.
- Pilavımızı 15-20 dakika demlendirelim ve servis edelim.
- Afiyet Olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için 1bayanchef Youtube kanalına teşekkür ederiz.
