Name: Tavuklu Sebzeli Nefis Pilav Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: Yarım çay bardağı zeytinyağı; 250 gram tavuk eti; 30 gram tereyağı (2 yemek kaşığı); 2 adet soğan; 2 adet havuç; 2 su bardağı pirinç; 1 su bardağı bezelye; Karabiber; Kimyon; Pul biber; Tuz; 4 su bardağı sıcak su; Üzeri için;; Maydanoz

Tavuklu Sebzeli Nefis Pilav Tarifi

Recipe by ümmüşen aksuCourse: PilavlarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay

Servings

servings

Prep time

minutes

Cooking time

minutes

Malzemeler

Yarım çay bardağı zeytinyağı
250 gram tavuk eti
30 gram tereyağı (2 yemek kaşığı)
2 adet soğan
2 adet havuç
2 su bardağı pirinç
1 su bardağı bezelye
Karabiber
Kimyon
Pul biber
Tuz
4 su bardağı sıcak su
Üzeri için;
Maydanoz

Yapılışı

İlk olarak tencereye zeytinyağı ve yemeklik doğradığımız tavuğu ekleyip tavukları pişirelim. Tereyağı ilave edip eritelim ve yemeklik doğradığımız soğanı ekleyip kavuralım.
Rendelenmiş havucu ekleyip kavuralım. Islatıp süzdüğümüz pirinci ve bezelyeyi ekleyip karıştıralım.
Tuzu, baharatları ve sıcak suyu ilave edelim. Yüksek ateşte kaynamaya bırakalım. Kaynayınca ocağın altını kısalım ve kapağı kapatalım.
Pirinçler suyunu çekince ocaktan alalım ve kapağı kapalı şekilde 10 dakika dinlendirelim.
Üzerine maydanoz serpelim ve servis edelim.
Afiyet olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.