Çorba Tarifleri

Tavuklu Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi

Tavuklu Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi

Recipe by ozenyemektarifleriCourse: ÇorbalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

minutes
Pişirme Süresi

30

minutes
Toplam Süre

60


malzemeler

  • 3 adet domates (veya domates konservesi)

  • 1 tatlı kaşığı salça (isteğe bağlı)

  • 3-4 kaşık zeytinyağ

  • 1 yemek kaşığı un

  • 1 çay bardağı arpa şehriye

  • ½ çay bardağı tel şehriye

  • Haşlanıp didiklenmiş tavuk eti

  • Tavuk suyu 

  • Üzeri için: Maydanoz


yapılışı

  • Öncelikle domateslerin kabuklarını soyup, robotta salça ile birlikte çekin. Bir tencereye zeytinyağını ve domates rendesini koyup iyice kavurun. Unu ekleyip biraz daha kavurun.
  • 2 litreye yakın tavuk suyu ve didiklenmiş tavuk etlerini ekleyerek kaynatın. Kaynamaya başlayınca arpa şehriyeyi, 10 dakika sonra da tel şehriyeyi katın. Şehriyeler pişince ocağı kapatın.
  • Çorbamız piştikten sonra kâselere alalım ve üzerlerini ince kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapalım.
  • Afiyet olsun!

Tarif için ozenyemektarifleri.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*