Tavada Soslu Tavuk Kızartma Tarifi
Course: Tavuk TarifleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
5
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesMalzemeler
5 – 6 tane tavuk baget ( yaklaşık 600 gram)
1 yemek kaşığı yoğurt
2/3 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 büyük patates
4 adet küçük soğan
Yapılışı
- Sosu için; karıştırma kabına gerekli malzemeleri alıp karıştıralım.
- Tavukları bir bıçak ile delelim.
- Ardından sosumuzun içerisine alıp karıştıralım. Üzerini kapatalım ve en az 3-4 saat dinlendirelim.
- Tavanın içerisine yağlı kağıt alalım ve üzerine tavuklarımızı yerleştirelim.
- Patatesi soyalım ve dilimleyelim. Ardından kalan sosa bulayalım ve tavuklarımızın üzerine alalım. Soğan koyalım.
- Bir diğer yağlı kağıdı ise üzerine kapatalım. Tencerenin kapağını kapatalım ve ocağa alıp cızırdayana kadar yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte yavaş yavaş pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Çiçek’in Tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.
