Tavada Pratik Pırasalı Börek Tarifi
Course: BöreklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
3 dal pırasa
1 adet havuç
1 adet patates
2 adet yumurta
1 silme tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı un (40 gr)
Yarım çay bardağı Mısır unu (35 gr)
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ (25 gr)
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yapılışı
- Karıştırma kabına yumurtayı, baharatları ve sıvı yağı alıp karıştıralım.
- Pırasayı temizleyelim ve ince ince doğrayalım. Ardından yumurtalı karışımın içerisine alalım.
- Patates ile havucu soyup rendeleyelim ve pırasanın üzerine alalım.
- Son olarak beyaz un ile Mısır ununu ilave ettikten sonra karıştıralım.
- Kullanacağımız tavayı karı yağ ile yağlayalım ve pırasalı harcımızı üzerine alıp yayalım.
- Kısık ateşte her iki yüzü kızarana kadar pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için pratikella Youtube kanalına teşekkür ederiz.
