Kahvaltılık Tarifler

Tavada Baharatlı Bütün Patates Tarifi

Tavada Baharatlı Bütün Patates Tarifi

Recipe by Haccugun MutfagiCourse: KahvaltılıklarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

18

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

35

minutes

Malzemeler

  • 1.5 kilo patates

  • 1.5 litre su (7,5 su bardağı)

  • 1 yemek kaşığı sirke (10 ml )

  • 1 tatlı kaşığı tuz (8 gr )

  • 2 yemek kaşığı tereyağı (100 gr )

  • 3 diş sarımsak

  • 1 tatlı kaşığı pul biber (3 gr )

  • 1 çay kaşığı kara biber (1 gr )

  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber (2 gr )

  • 1 tatlı kaşığı kekik (3 gr )

  • Kaşar peyniri (100 gr )

  • Maydanoz


Yapılışı

  • İlk olarak patateslerin kabuklarını soyup yıkayalım ve süzerek tavaya alalım.
  • Sirkeyi ve suyu ilave edelim. Tavayı ocağa alalım ve su kaynayana kadar pişirelim. Daha sonra tuzu ilave edelim. Toplam 20-25 dakika haşlanmış olmalı. Patatesleri tavadan alıp süzelim.
  • Tavaya tereyağını alalım ve eritelim. Yağ eridikten sonra rendelediğimiz sarımsağı ilave edip biraz kavuralım. Baharatları ilave edip karıştıralım.
  • Patatesleri tavaya dizelim. Tavayı sallayarak baharatların patateslere bulaşmasını sağlayalım.
  • Patateslerin her tarafının kızarması için ara sıra çevirelim. Patatesler kızardıktan sonra üzerlerine rendelediğimiz kaşar peynirini ve kıydığımız maydanozu ilave edelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Haccugun Mutfagi Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*