Tart Kalıbında Pudingli Kek Tarifi
Course: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
8
porsiyonHazırlık zamanı
55
minutesPişirme Süresi
45
minutesToplam Süre
100
malzemeler
3 adet yumurta
3 kahve fincanı şeker
3 kahve fincanı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
1 su bardağı çilek
Kreması için; 1 paket çilekli puding
3,5 su bardağı süt
Jölesi için; 1 yemek kaşığı agar agar (kıvam verici)
1 su bardağı su
2 tatlı kaşığı toz şeker
yapılışı
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Un, kabartma tozu ve tuzu ilave ederek karıştırın.
- Karışımı yağlanmış ve hafif unlanmış tart kalıbına dökün. 170 derece fırında pişirin.
- Çilekli pudingi üzerindeki tarife göre süt ile birlikte hazırlayın. Biraz ılımasını bekleyin.
- Kek soğuyunca pudingi üzerine yayın. Tartın üzerini dilimlenmiş çilekle süsleyin.
- Agar agarı, şekeri ve suyu bir kaba alın, karıştıra karıştıra eriterek pişirin. Kaynamaya başladıktan 1-2 dakika sonra ocağı kapatın.
- En fazla birkaç dakika bekleyip jölenin soğumasına izin vermeden bir yemek kaşığı yardımıyla tartın üzerine yavaş yavaş gezdirin. (eğer tart jölesi kullanacaksanız paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın)
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.
- Afiyet olsun!
