Tart Kalıbında Meyveli Pasta Tarifi

yapılışı

• Keki için, yumurtanın aklarını bir kaseye, sarılarını ayrı bir kaseye alın.
• Akların üzerine bir fiske tuz katıp mikser ile çırpın, iyice beyazlayıp katılaşsın.
• Yumurta sarılarına şekeri ekleyin ve rengi iyice açılana kadar mikserle çırpın. Sütü ve sıvı yağı ekleyip hafif karıştırın.
• Unu, kabartma tozunu, kakaoyu ve vanilyayı ekleyip, malzemeler karışına kadar çırpın. Hazırladığınız kek malzemelerini bir araya getirip karıştırın.
• Yağladığınız ortası çukur bir tart kalıbına hamuru boşaltın ve 170 dereceli önceden ısınmış fırında fazla kurutmadan pişirin.
• Kreması için, krem şanti hariç diğer malzemeleri bir tencereye alın, sürekli karıştırarak pişirin ve ılınmaya bırakın.
• Ilıyan kremaya, krem şantiyi ekleyin ve mikserle 2-3 dakika çırpın.
• Keki kalıbından çıkarıp, servis tabağına yerleştirin. Kekin çukur kısmına kremayı düzgünce yayın.
• Muzları ayrı bir kaba dilimleyin, üzerine limon suyu sıkıp karıştırın.
• Muz dilimlerini kremanın üzerine dizin ve nar taneleri veya damla çikolata ile süsleyin.
• Afiyet olsun!