Tarçınlı Un Kurabiyesi Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
12
porsiyonHazırlık zamanı
15
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
35
malzemeler
250 gram tereyağı
3 su bardağı un
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
Üzeri için: Yarım çay bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı tarçın
yapılışı
- Oda sıcaklığındaki tereyağına pudra şekeri, tarçın ve kabartma tozu eklenip, karıştırılır.
- Azar azar un da eklenerek ele yapışmayacak kıvamda yumuşak bir hamur yoğurulur.
- Hamurdan parçalar kopartılıp, olabildiğince minik kurabiyeler yuvarlanır.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilip, önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar kontrol edilerek pişirilir.
- İlk sıcaklığı geçen kurabiyeler tarçınlı pudra şekerine iyice bulanıp, servis edilir.
- Afiyet olsun!
