Tarçınlı Fındıklı Minik Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
25
minutesToplam Süre
45
malzemeler
1 su bardağı fındık kırığı (120 gr)
200 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ
1/3 su bardağı toz şeker (67 gr)
1 adet vanilin
2 su bardağından biraz fazla un (220 gr)
Bulamak için: 1 yemek kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı pudra şekeri
yapılışı
- Oda sıcaklığındaki tereyağ, toz şeker, vanilya, un ve fındığı karıştırıp yoğuralım. İlk başta hamur toparlanmayacak gibi görünse de yoğurdukça kendini toplayan oldukça yağlı ama ele yapışmayan bir hamur elde edeceğiz.
- Fırını fansız olarak 160 dereceye ayarlayıp çalıştıralım.
- Hamurdan cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- Hazırladığımız topları önceden ısıtılmış fırında altı üstü hafif kızarana kadar pişirelim. Yaklaşık 20-25 dakikada pişiyor ancak süre fırından fırına farklılık göstereceği için arada kontrol etmeyi unutmayalım. Hafif kızarması yeterli olacaktır.
- Pişen kurabiyeleri fırından alıp soğumaya bırakalım ve iyice soğuduktan sonra karıştırdığımız tarçın,pudra şekeri karışımına bulayalım.
