Tarçınlı Aşk Lokumu Kurabiyesi Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
12
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
25
minutesToplam Süre
45
malzemeler
1 adet yumurta
150 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin veya tereyağı
2 yemek kaşığı toz şeker
1 cup (200 gr) mısır nişastası
1/2 cup (100ml) sıvı yağ
2 cup un (280 gr)
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Kurabiyelerin dışına bulamak için: 1/2 su bardağı toz şeker
2 tatlı kaşığı tarçın
yapılışı
- Şeker ve tarçın bir kapta iyice karıştırılır ve kurabiyelerin pişip, fırından çıkması için bir kenarda bekletilir.
- Kurabiye malzemeleri, bir kapta karıştırılır, yumuşak bir hamur elde edilir. Hamura el ile, uzunca ve biraz da kalınca çubuk şekli verilir ve uçlarından başlayarak verevine kesilir.
- Kurabiyeler, önceden 180 derece de ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirilir.
- Fırından çıkan sıcak kurabiyeler, önceden hazırlanan, şekerli ve tarçınlı karışıma bulanır ve soğuduktan sonra afiyet ile yenir.
- Afiyet olsun!
