Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi
Course: PilavlarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
10
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
2 su bardağı baldo pirinç
1 dolu tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 dolu yemek kaşığı tereyağı
2 buçuk su bardağı su
Yarım tatlı kaşığı toz şeker
1-2 damla limon suyu
Yapılışı
- İlk olarak bir kaseye pirinci, tuzu ve suyu alıp 20 dakika kadar bekletelim.
- Daha sonra bir tencerenin içerisine sıvıyağ ve tereyağını alıp eritelim. Daha sonra içerisine beklettiğimiz pirinci alalım.
- İçerisine tuzu ekleyip kavuralım. Pirinçler hafif birbirine yapışmaya başladığında suyunu ekleyelim.
- Biraz karıştıralım ve içerisine şeker, limon suyu ekleyip tekrar karıştıralım. Kapağını kapatalım ve kaynayana kadar harlı ateşte pişirelim.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiremeye devam edelim. Suyunu çektikten sonra ocaktan alalım, üzerini peçete ve kapağı ile kapatarak 20 dakika dinlendirelim.
- 20 dakikanın sonunda servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Elifin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
