Tam Ölçülü Yağlı Biber Turşusu Tarifi
Course: TurşularCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
2
servingsPrep time
20
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
500 gr sivri biber
1 su bardağı sirke
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
5,6 diş sarımsak
Tuz
Yapılışı
- İlk olarak tencereye sirkeyi, suyu, sıvı yağı ve tuzu alalım.
- Suyu kaynadıktan sonra biberlerin yarısını ve sarımsakları ilave edip 5 dakika haşlayalım. 5 dakikanın sonunda biberleri süzerek çıkaralım.
- Kalan biberleri de aynı şekilde 5 dakika haşlayalım.
- Biberler sıcakken kavanozlara dolduralım. Üzerlerine pişme suyunu ilave edelim. Kapağını sıkıca kapatalım.
- Oda sıcaklığına gelene kadar bu şekilde bekletelim. Tamamen soğuduktan sonra buzdolabına kaldıralım. 2 saat sonra servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için evdekendinpisir Instagram kanalına teşekkür ederiz.
