Tam Ölçülü Tane Tane İrmik Helvası Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
4
servingsPrep time
10
minutesCooking time
35
minutesMalzemeler
1,5 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım fincan dolmalık fıstık
1 su bardağı irmik
Şerbeti için;
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
Üzeri için;
Tarçın
Yapılışı
- İlk olarak tencereye suyu, sütü ve şekeri alalım. Kaynatmadan şeker eriyene kadar ılıtalım.
- Tavaya tereyağı ve sıvı yağı alalım. Yağ eridikten sonra fıstığı ilave edelim ve 1-2 dakika karıştıralım.
- İrmiği ilave edelim ve rengi dönene kadar kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika karıştırarak kavuralım.
- Şerbetini ilave edelim. Karıştırarak şerbetini çekmesini sağlayalım.
- Helvamız şerbetini çektikten sonra ezerek kıvam almasını sağlayalım.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Filizin Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
