Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Poğaça Tarifleri

Tam Ölçülü Poğaça Tarifi

Tam Ölçülü Poğaça Tarifi

Recipe by ailetarifleriCourse: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

16

porsiyon
Hazırlık zamanı

10

minutes
Pişirme Süresi

25

minutes
Toplam Süre

35


malzemeler

  • 5 su bardağı un

  • 1 su bardağı ılık süt

  • 1 su bardağı sıvı yağ

  • 1 adet yumurta(sarısını ayırın)

  • 1 paket instant maya

  • 1 yemek kaşığı şeker

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • İç harcı için: Beyaz peynir

  • Maydanoz

  • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı

  • Çörek otu, susam(arzuya göre)


yapılışı

  • Yoğurma kabının içerisine un alınıp, ortası havuz gibi açılır. Havuz kısmına; süt, yağ, yumurta akı, tuz, şeker ve maya eklenerek ele yapışmayan bir hamur yoğrulur. Ardından üzeri örtülerek, sıcak bir ortamda yarım saat kadar mayalandırılır.
  • Hamur mayalanırken, ezilmiş peynir ve ince doğranmış maydanoz bir kase içerisinde karıştırılarak iç harcı hazırlanır.
  • Mayalanan hamurdan bezeler kopartılarak, yuvarlanır. Elde açılır ve ortasına iç harcı konulur. Ardından ikiye katlanır ve kenarlarından bastırılır.
  • Tam ölçülü poğaçalar yağlı fırın tepsisine dizilir. Ardından üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Arzuya göre susam ve/veya çörek otu serpiştirilebilir. Fırına atmadan önce bir süre de tepsi mayası yaptırılır.
  • 170 dereceli fırında, poğaçalar kızarana kadar pişirilir.
  • Afiyet olsun!

Tarif için ailetarifleri.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*