Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Sebze Yemekleri Tarifleri

Tam Ölçülü Pırasa Yemeği Tarifi

Tam Ölçülü Pırasa Yemeği Tarifi

Recipe by Binnur'un MutfağıCourse: Sebze YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

30

minutes

Malzemeler

  • Yarım kilo pırasa

  • 1 adet havuç

  • 1 fincan kırmızı mercimek

  • 1 adet kuru soğan

  • 1 çay bardağı zeytinyağı

  • 1 diş sarımsak

  • 1 adet kesme şeker

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • Yarım limon suyu

  • Yeteri kadar su


Yapılışı

  • Pırasaları temizleyelim ve verev olacak şekilde doğrayalım. Bir kaseye alalım ve üzerine sirke ile su ilave edip bekletelim. Daha sonra süzelim.
  • Havucu soyup verev verev doğrayalım.
  • Soğanı ise yemeklik olacak şekilde doğrayalım.
  • Uygun bir tencereye sıvı yağ ile soğanı alalım. Üzerine rendelenmiş sarımsağı ekleyip soğan ile sarımsağın diriliği geçinceye kadar kavuralım.
  • Havucu ekleyip birkaç dakika soteledikten sonra pırasayı ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirelim.
  • 5-10 dakika pişen yemeğin üzerine tuz ile baharatlarımızı ilave edip karıştıralım. Tekrar tenceremizin kapağını kapatalım ve 10 dakika daha pişirelim.
  • Limon suyunu ve yemeğimizin suyunu ilave edip karıştıralım. Kaynayıncaya kadar yüksek ateşte pişirelim.
  • Kaynayan yemeğimizin üzerine yıkayıp süzdüğümüz kırmızı mercimeği ilave edelim ve karıştırıp kısık ateşte pişmeye bırakalım.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Binnur’un Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*