Tatlı Tarifleri

Tam Ölçülü Nevzine Tatlısı Tarifi

Tam Ölçülü Nevzine Tatlısı Tarifi

Recipe by Zeynebin MutfağıCourse: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

25

servings
Prep time

15

minutes
Cooking time

35

minutes

Malzemeler

  • 125 gr tereyağı

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 su bardağı tahin

  • Yarım su bardağı süt

  • 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi

  • 1 su bardağı ceviz içi/şart değil

  • 1 paket kabartma tozu

  • 3 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)

  • Şerbet için;
  • 3 su bardağı su

  • 3 su bardağı şeker

  • 1 ince dilim limon

  • Yarım çay bardağı pekmez


Yapılışı

  • Öncelikle şerbeti için uygun bir tencereye suyu, şekeri ve limon dilimini alıp kaynatalım. Ardından kaynadıktan 10 dakika sonra ocaktan alalım.
  • Hamuru için yoğurma kabına tereyağını, sıvı yağı, tahini, sütü ve sirkeyi alıp karıştıralım. Ardından kontrollü bir şekilde unu üzerine kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.
  • Hamur toparlandıktan sonra ceviz içini ekleyip özleşene kadar yoğuralım.
  • Hazırladığımız hamuru kare şeklinde yayalım ve bir çatal ile üzerine çizikler atalım. Daha sonra dilediğiniz büyüklükte dilimleyelim.
  • Fırın tepsisine yerleştirelim ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
  • Soğuyan şerbetin üzerine pekmezi ilave edip karıştıralım.
  • Pişip ılıyan tatlının üzerine soğuk şerbeti dökelim.
  • Şerbetini çekip soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Zeynebin Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*