Tam Ölçülü Nefis Un Helvası Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
10
minutesCooking time
35
minutesMalzemeler
125 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ (100 ml)
2 su bardağı un
Şerbeti için;
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı su
Yapılışı
- İlk olarak sos tavasına şerbeti için şekeri, sütü ve suyu ilave edip karıştıralım. Ara ara karıştırarak 2-3 dakika kaynatalım.
- Tencerede tereyağı eritelim. Sıvı yağı ve unu ilave edip kavurmaya başlayalım.
- Sürekli karıştırıp ezerek 20-25 dakika kavuralım. Kavurduktan sonra şerbetini ilave edelim.
- Sürekli karıştıralım ve kıvam alana kadar kavuralım.
- Koyulaştığında ocağı kapatalım ve karıştırarak koyulaşmasını sağlayalım.
- İstediğimiz şekilde servis edelim ve üzerini süsleyerek servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Sevda’nın Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
