Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Köfte Tarifleri

Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi

Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi

Recipe by Çok Güzel Tarifler BunlarCourse: KöftelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

8

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

20

minutes

Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek

  • 1,5 su bardağı kısırlık bulgur

  • 3 su bardağı su

  • 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 adet kuru soğan

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 1 yemek kaşığı biber salçası

  • Yarım su bardağı su

  • 3- 4 adet taze soğan

  • Maydanoz

  • Tuz

  • 1 tatlı kaşığı kimyon

  • Pul biber

  • Karabiber


Yapılışı

  • İlk olarak yıkayıp süzdüğümüz mercimeği ve suyu tencereye alalım. Ara ara karıştırarak mercimekler yumuşayana kadar pişirelim.
  • Mercimekleri fırından aldıktan sonra bulguru, tuzu ve baharatları ekleyip karıştıralım. Tencerenin kapağını kapatalım ve 30 dakika dinlendirelim.
  • Tencereye zeytinyağı, doğradığımız soğanları ve tuzu alıp kavuralım. Salçaları ekleyip kavuralım.
  • Suyu ilave edip kavurmaya devam edelim. Suyu çektikten sonra doğradığımız yeşil soğanları ilave edelim ve 1-2 dakika kavurup ocaktan alalım.
  • Tenceredeki harcımızı borcama alalım. Üzerine salçalı harcımızı ekleyip yoğuralım. Daha sonra kıydığımız maydanozu ilave edip homojen kıvam alana kadar yoğuralım.
  • Harcımızdan parça koparalım ve köfte şekli verip servis edelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Çok Güzel Tarifler Bunlar YouTube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*