Tam Ölçülü Jalapeno Biber Turşusu Tarifi
Course: TurşularCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
5
servingsPrep time
25
minutesMalzemeler
2 kg jalapeno biber
Orta boy kavanoz için;
1 çay kaşığı şeker
5 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tuz
Yarım su bardağı sirke
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon
Su
Yapılışı
- İlk olarak biberleri yıkayıp doğrayalım.
- Kavanozların yarısına kadar biberleri dolduralım. Yarısına gelince 3 diş sarımsak ve şeker ilave edelim.
- Kavanozu ağzına kadar biberle dolduralım. Kalan sarımsağı, tuzu, sirkeyi, zeytinyağı ve limon suyunu ilave edelim.
- Kaşık İle üzerlerine bastıralım ve kalan biberleri de dolduralım.
- Ağızlarına kadar su ilave edelim. Tekrar kaşık ile üzerlerine bastırıp kapaklarını kapatalım.
- 15 gün serin ve karanlık yerde muhafaza edelim.
- Afiyet Olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Çiçekli Mutfağım Youtube kanalına teşekkür ederiz.
