Tam Ölçülü İçi Çikolatalı İrmik Helvası Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
1 çay bardağı sıvı yağ
50 gr tereyağı (1 yemek kaşığı)
1 su bardağı irmik
1,5 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
Yapılışı
- Uygun bir tavaya sıvı yağ ile tereyağını alalım.
- Eridikten sonra üzerine irmiği ekleyip kısık ateşte rengi değişene kadar kavuralım.
- Kavrulan irmiğin üzerine süt ile suyu ekleyip çekinceye kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
- Suyunu çeken helvamızın üzerine şeker ilave edelim ve birbiri le özleşinceye kadar karıştıralım.
- Bir kaseye streç film yerleştirelim ve üzerine kıvam alan helvamızdan bir miktar alıp içi çukur olacak şekilde bastıralım. Ardından erimiş çikolata koyalım. Daha sonra üzerine tekrar koyup hafifçe bastırarak şekillendirelim. Ters çevirip çıkaralım.
- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Pembe Mutfak Youtube kanalına teşekkür ederiz.