Tam Ölçülü Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
5
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
2 su bardağı irmik
2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Çay kaşığının ucuyla tuz
1 tepeleme yemek kaşığı un
100 gram tereyağı ya da margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
Dolmalık fıstık
Servis için;
Dondurma
Toz antep fıstığı
Yapılışı
- İlk olarak tencereye tereyağı ve sıvı yağı alıp eritelim. İrmiği, tuzu ve unu ekleyip kısık ateşte kavuralım.
- Rengi döndükten sonra dolamlık fıstığı ekleyelim. Sürekli karıştırarak koyu karamel renk alana kadar kavurmaya devam edelim. Şekeri ilave edip karıştıralım.
- Suyu ilave edelim ve ocağın altını kısarak karıştıralım. Kapağı kapalı şekilde suyunu çekene kadar pişirelim.
- Kapağı açık şekilde dinlendirelim. Arasına dondurma koyarak servis edelim ve toz antep fıstığı ile süsleyelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için İGNEYLE KUYU KAZIYORUM 👩🍳BÜŞRA Youtube kanalına teşekkür ederiz.
