Tatlı Tarifleri

Tam Ölçülü Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

Tam Ölçülü Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

Recipe by HobbyologCourse: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

4

servings
Prep time

15

minutes
Cooking time

30

minutes

Malzemeler

  • 1.5 su bardağı irmik

  • 125 gr tereyağı

  • 1 su bardağı şeker

  • 5 yemek kaşığı fındık veya fıstık

  • 1 su bardağı su

  • 1 su bardağı süt

  • Arası için;
  • Dondurma

  • Üzeri için;
  • Çikolata


Yapılışı

  • Uygun bir tencereye tereyağını alıp eritelim. Tereyağı eridikten sonra fındığı ilave edelim ve kısık ateşte kavuralım.
  • Daha sonra irmiği ilave edelim ve rengi dönene kadar kavuralım.
  • Yeterince kavurduktan sonra sütü ve suyu ilave edip karıştıralım.
  • Ardından şekeri ilave edelim ve şeker eriyinceye kadar kısık ateşte karıştırarak pişirelim.
  • Kapağını kapatalım ve 5 dakika daha pişirelim.
  • Ocağın altını kapatıp 10 dakika dinlendirelim.
  • Streç film serdiğimiz kaseye ortası çukur olacak şekilde helvayı yerleştirelim ve ortasına dondurma ilave edelim.
  • Üzerini tekrar helva ile kapatalım ve kaseyi ters çevirerek kalıptan çıkaralım.
  • Üzerini benmari usulü eritilmiş çikolata ile süsleyerek servis edelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Hobbyolog Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*