Tam Ölçü Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi
Course: ÇorbalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
10
minutesCooking time
40
minutesMalzemeler
2 adet tavuk kalça
Su
Terbiyesi için;
2 adet yumurta
1 adet limon suyu
4 yemek kaşığı un
Su
Tuz
Sosu için;
2 yemek kaşığı tereyağı
Kırmızı toz biber
Üzeri için;
Maydanoz
Karabiber
Yapılışı
- İlk olarak düdüklü tencereye tavukları alalım. Üzerine tavukları geçecek kadar sıcak su ekleyelim ve pişirelim.
- Terbiyesi için bir kaseye yumurtayı ve limon suyunu ekleyip çırpalım. Unu ilave edip çırpalım ve suyu ekleyip homojen kıvam alana kadar karıştıralım.
- Tavukların suyunu süzelim ve süzdüğümüz suyu tencereye alalım. Tavukları küçük parçalara ayıralım ve ilave edelim.
- Kaynayana kadar pişirelim ve tuzu ilave edelim.
- Tavaya tereyağını alıp eritelim ve kırmızı toz biberi ekleyip kavuralım. Sostan 2 yemek kaşığı çorbaya ilave edelim.
- Kaselere alıp üzerine sosu dökelim. Maydanozu ve karabiberi serpelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Umut Sepetim Youtube kanalına teşekkür ederiz.
