Tam Ölçü Tam Kıvam Un Helvası Tarifi

Yapılışı

• Uygun bir tencereye şekeri, suyu, alıp yüksek ateşte kaynayıncaya kadar karıştıralım. Bir taşım kaynattıktan sonra ocaktan alalım.
• Helva için uygun bir tencereye tereyağı ile sıvı yağı alalım ve kısık ateşte tereyağı eriyene kadar karıştıralım.
• Eleyerek unu ilave edip güzelce kavrulana kadar karıştıralım.
• Kavrulan unun üzerine şerbeti yavaş bir şekilde dökelim ve kıvam alıncaya kadar karıştıralım.
• Kalıba koyup ters çevirerek çıkaralım.
• Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.