Tam Kıvamlı Bol Lezzetli Çilekli Trileçe Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
9
servingsPrep time
20
minutesCooking time
35
minutesMalzemeler
Keki için;
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker (160 gr)
1 tepeleme su bardağı un (120 gr)
1 paket vanilya (5 gr)
1 paket kabartma tozu (10 gr)
Islatmak için;
4 su bardağı süt (800 gr)
Yarım çay bardağı şeker (50 gr)
Kremşanti sosu için;
1 paket kremşanti (7 gr)
1 su bardağı soğuk süt (200 ml)
Üzeri için;
500 gram çilek
1 çay bardağı şeker (50 gr)
1 yemek kaşığı nişasta (20 gr)
Yarım çay bardağı su (25 ml)
Üzeri için;
Krema
Yapılışı
- İlk olarak kaseye yumurtaları ve şekeri alıp çırpalım. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edelim. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye döküp yayalım.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirelim. Soğumaya bırakalım.
- Kaseye kremşantiyi ve sütü alıp çırpalım. Buzdolabına koyup dinlendirelim.
- Tencereye çileği ve şekeri alıp orta ateşte 10-15 dakika pişirelim. Blenderdan geçirelim. Nişastayı ve suyu kasede karıştırıp çilek sosuna ilave edelim. Süzgeçten geçirelim ve soğumaya bırakalım.
- Keki ıslatmak için sütü ve şekeri şeker eriyene kadar karıştıralım. Yağlı kağıdı kekten ayıralım ve keki süt karışımı ile ıslatalım.
- Islattığımız kekin üzerine kremşantiyi sürelim.
- Soğuttuğumuz çilek sosunu kremşantinin üzerine dökelim. Üzerini krema ile süsleyelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Haccugun Mutfagi Youtube kanalına teşekkür ederiz.
