Tam Kıvamında ve Lezzetli Sebze Çorbası Tarifi
Course: ÇorbalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
10
minutesCooking time
35
minutesMalzemeler
1 adet soğan
1 adet patates
1 adet havuç
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım tatlı kaşığı tuz
Kırmızı toz biber
Karabiber
5 su bardağı kaynar su
Et veya tavuk suyu
Üzeri için;
Maydanoz
Yapılışı
- İlk olarak tencereye sıvı yağı ve yemeklik doğradığımız soğanı ekleyip kavuralım.
- Rendelediğimiz patatesi ve havucu yaklaşık 2 dakika sebzelerin kokusu çıkana kadar kavuralım. Unu ilave edip karıştıralım.
- Salçayı, tuzu, kırmızı toz biberi, karabiberi ve suyu ekleyip karıştıralım. Kısık ateşte kapağı kapalı şekilde kaynatalım.
- Tavuk suyunu ekleyip karıştıralım ve kaynayan çorbayı blenderdan geçirelim.
- Kaseye alalım ve maydanoz serpip servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Annemin Mutfağından Youtube kanalına teşekkür ederiz.
