Tam Kıvamında Unsuz Mercimek Ekmeği Tarifi

Yapılışı

• Derin bir kaba mercimeği alalım ve üzerine su ekleyip kapatalım. 1 gece dinlendirelim.
• Dinlenen mercimeğin suyu berraklaşana kadar yıkayalım. Ardından süzelim.
• Süzdüğümüz mercimeği, yoğurdu, sıvı yağı ve yumurtayı robotun içerisine alıp pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekelim.
• Olulan karışımımızı uygun bir kaba alalım. Üzerine ince kıyılmış dereotunu, çökeleği, çörekotunu, kabartma tozunu, karbonatı, tuzu ilave edip karıştıralım.
• Kullanacağımız borcama sıvı yağ koyduktan sonra üzerine ekmek harcımızı ilave edip yayalım. Susam serpelim.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.