Tam Kıvamında Tam Ölçülü Fırında Sütlaç Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
10
minutesCooking time
50
minutesMalzemeler
Yarım su bardağı pirinç (70 gr)
2 su bardağı su (400 ml)
1 litre süt (5 su bardağı)
1 su bardağı şeker (180 gr)
1 paket vanilya (5 gr)
Nişastalı karışım için;
100 ml süt (yarım su bardağı)
3 yemek kaşığı nişasta
Üzeri için;
Kıyılmış ceviz içi
Yapılışı
- İlk olarak tencereye yıkadığımız pirinci ve suyu ekleyip orta ateşte pirinçleri pişirelim. Sütü ekleyip karıştıralım. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısıp 15 dakika pişirelim.
- Kaseye nişastayı ve sütü pürüzsüz hale gelene kadar karıştıralım.
- Sütlacın içine toz şekeri, nişastalı karışımı ve vanilyayı ekleyip özleşene kadar karıştıralım. Kısık ateşte yaklaşık 10 dakika kaynamaya bırakalım.
- Sütlacı kaselere bölelim ve fırın tepsisine alalım. Tepsiye kaselerin yarısına gelecek kadar su ekleyelim.
- 180 derece fırında üst ızgara bölümünde üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Üzerine kıyılmış ceviz içini serpelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Farklı Yemek Tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.
