Tatlı Tarifleri

Tam Kıvamında Şerbetli Gül Tatlısı Tarifi

Tam Kıvamında Şerbetli Gül Tatlısı Tarifi

Recipe by Nefis Tatlar MutfağıCourse: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

36

servings
Prep time

15

minutes
Cooking time

50

minutes

Malzemeler

  • 3 su bardağı şeker

  • 3 su bardağı su

  • 1 dilim limon

  • Hamuru için;

  • 125 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin (9 yemek kaşığı)

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 çay bardağı yoğurt

  • 1 çay bardağı irmik

  • 2,5 su bardağı un (300 gram)

  • 1 paket kabartma tozu (10 gram)

  • 1 paket vanilya (5 gram)

  • Üzeri için;

  • Toz antep fıstığı


Yapılışı

  • İlk olarak tencereye şekeri, suyu ve limonu ekleyip karıştıralım. Kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 10 dakika kaynatalım. Kaseye alıp soğumaya bırakalım.
  • Hamuru için kaseye erittiğimiz tereyağı, sıvı yağı, yoğurdu ve irmiği ekleyip homojen kıvam alana kadar karıştıralım. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip karıştıralım. Yoğuralım ve hamuru toparlayalım.
  • Tezgaha hamuru alalım ve merdane yardımı ile açalım. Çay bardağı ile hamura yuvarlak şekiller verelim. Uç kısımları üst üste gelecek şekilde 3 adet yuvarlak hamuru dizelim ve ortasından keselim. Tepsiye dizelim.
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirelim.
  • İlk sıcağı çıkan tatlıya soğuk şerbeti dökelim. Ters çevirerek her yerini şerbete bulayalım. Üzerine toz antep fıstığı serpelim ve 2 saat dinlendirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Nefis Tatlar Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*