Tam Kıvamında Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Course: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
12
servingsPrep time
30
minutesCooking time
45
minutesMalzemeler
3 adet yumurta (M)
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
1 adet kuru soğan
1 adet rendelenmiş havuç
3 adet patates ( orta boy)
80g beyaz peynir
Bir tutam maydanoz ve dereotu
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu ( 15g)
2 su bardağı un ( 200ml bardak ile )
- Üzeri için;
Çörek otu ve susam
Yapılışı
- Öncelikle patatesi, soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Havucu rendeleyin. Maydanoz ve dereotunu ince kıyın.
- Uygun bir kaba yumurta, yoğurt ve sıvı yağını alıp çırpın. Ardından patates, soğan, havuç, dereotu, maydanoz, peynir, tuz ve baharatlarını ekleyip harmanlayın.
- Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip güzelce karıştırıp yağlanmış borcama dökün.
- Üzerini düzleyip çörekotu ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ( alt/üst ayarda) 45 dakika pişirin.
- Pişen kekin ilk sıcağı çıkana kadar dinlendirip dilimleyerek servis edin.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için ikosun_kitchen İnstagram hesabına teşekkür ederiz.
