Tam Kıvamında Özbek Pilavı Tarifi
Course: PilavlarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
8
servingsPrep time
15
minutesCooking time
45
minutesMalzemeler
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı su
1 adet soğan
2 adet havuç
2 su bardağı pirinç
4 su bardağı sıcak su
50 gr tereyağı (4 yemek kaşığı)
400-500 gr hindi eti
1 baş sarımsak
Tuz
Yapılışı
- Tencereye sıvı yağı ve eti ekleyip kavuralım. Suyu ilave edip etleri pişirelim.
- Havuçları ve soğanı ilave edip soteleyelim.
- Pirinci, tuzu, tereyağı ve sıcak suyu ilave edelim. Ortasına bütün sarımsağı yerleştirelim.
- Kapağını kapatalım ve orta ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Pilavımızı demlenmesi için bekletelim ve servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için lezzettdokunusu Instagram kanalına teşekkür ederiz.
