Tam Kıvamında Mürdüm Eriği Reçeli Tarifi
Course: ReçellerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
2
servingsPrep time
10
minutesCooking time
55
minutesMalzemeler
1,5 kg mürdüm eriği
1 kg şeker
1,5 çay bardağı su
1 çay kaşığı tereyağı (2 gr)
Limon tuzu (3 gr) ya da limon suyu
Yapılışı
- İlk olarak yıkadığımız eriklerin çekirdeklerini çıkaralım ve 4 parçaya bölelim.
- Tencereye şekeri ve suyu alıp kısık ateşte sürekli karıştırarak eritelim. Erikleri ekleyip karıştıralım ve orta ateşte pişirelim.
- Üzerinde köpük oluşunca tereyağı ilave edelim ve 40 dakika pişirelim. Ara ara tencereyi sallayarak karıştıralım.
- Limon tuzunu ilave edip 1-2 dakika daha kaynatalım. Kavanozlara paylaştırıp kapaklarını sıkıca kapatalım ve ters çevirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Mis mutfak Youtube kanalına teşekkür ederiz.
